Localizada en el suroeste de la provincia tiene una superficie de 1.420 km cuadrados, una población de 96.472 habitantes y la integran 10 municipios: Alcalá la Real, Alcaudete, Castillo de Locubín, Frailes, Fuensanta, Jamilena, Martos, Torredelcampo, Valdepeñas de Jaén y Los Villares.

Es una Comarca a medio camino entre la campiña invadida de olivos centenarios y las elevadas sierras pobladas de pinares, encinas y quejigos, destacando el monumento natural del Quejigo del Amo. Olivar y aceite de oliva son señas de identidad reconocidas de este territorio, donde la cultura y las tradiciones se encuentran íntimamente ligadas al Oro Líquido.

La variedad más común es la Picual denominada también Marteña, en reconocimiento a la condición de este municipio durante años como primer productor mundial de aceite de oliva.

Además de olivar aún encontramos cultivos de hortaliza, vid o frutales, y una ganadería caprina y ovina que da fama a la Comarca.